Вкусное кино

Порой хочется приготовить что-нибудь эдакое или вообще хоть что-нибудь, но при виде любимой плиты и полупустого холодильника весь энтузиазм куда-то пропадает. Если просмотр кулинарных книг или сайтов с дразнящими картинками гастрономических шедевров не помогают настроиться на нужную волну, то тут рецепт один – будем черпать вдохновение из фильмов! В первую очередь я имею в виду фильмы, посвященные кулинарному искусству. Просмотр подобных фильмов – весьма приятное и полезное занятие, ведь нас ожидает не только увлекательная история, но и великое разнообразие идей для обедов, интересных фактов, новых названий и прочего! Итак, с чего же начать кулинарное кинопутешествие?

Думаю, что многим на ум пришло название замечательного мультфильма студии Уолта Диснея «Рататуй» (Ratatouille), который рассказывает нам о Реми, обладателе уникального вкуса и таланта, которому могли бы позавидовать многие знаменитые на весь мир шеф-повары. Однако о ресторанной кухне малыш Реми мог только мечтать, потому что он родился на свет крысой. Но, преследуя свою кулинарную мечту, Реми находит свой шанс в виде паренька по имени Лингвини, который только-только устроился на работу в ресторан. Конечно же, эта милая, яркая и невероятно ароматная история не нуждается в представлении, но если вы до сих пор не знакомы с этим мультфильмом, то не откладывайте его просмотр ни на минуту! «Рататуй» завоевал не только сердца (и желудки) зрителей, но также пришелся по вкусу и профессионалам, за что был награжден премией «Оскар» в 2008 году.

Знаете ли вы, кто такая Джулия Чайлд? Я тоже не знала, пока не посмотрела чудесный фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» (Julie & Julia), снятый Норой Эфрон в 2009 году по мемуарам американской писательницы Джули Пауэлл. Собственно, Джулия Чайлд и Джули Пауэлл в исполнении потрясающих Мерил Стрип и Эми Адамс и есть главные героини этой истории. Действие фильма происходит в 2002 году. Джули Пауэлл (Эми Адамс), оператор call-центра, глядя на своих успешных подруг, решает, что ей срочно нужно что-то менять в своей жизни. Разгребая небольшую домашнюю библиотеку, Джули находит книгу шеф-повара Джулии Чайлд (Мерил Стрип) «Осваивая искусство французской кухни», которая стала настоящей кулинарной библией. Она решает объединить два своих любимых дела – писательство и готовку – и ставит перед собой цель приготовить 524 блюда из книги за 365 дней, что подробно описывает в своем интернет-блоге. Параллельно с историей Джули мы наблюдаем за историей самой Джулии Чайлд, которая развивается в 40-50е годы, когда её кулинарная карьера только-только начиналась. Мерил Стрип в этом фильме просто великолепна! Её персонаж – удивительно забавная, весёлая, но при этом решительная женщина, в которую просто невозможно не влюбиться. За эту роль в 2010-ом году актриса получила Золотой глобус. Очень интересно наблюдать за тем, как обе женщины в разное время стремительно идут к своей цели, натыкаясь на схожие препятствия, но упрямо продолжают свой путь. И, конечно же, мы знакомимся с огромным количеством занимательных рецептов и различных полезных кулинарных штучек! Так что при просмотре фильма держитесь крепче, иначе ваши ноги и возникшее желание творить сами потянут вас на кухню.

Британский фильм «Тост» (Toast)

с Фредди Хаймором и Хеленой Бонем Картер в главных ролях тихонько вышел на телевизионные экраны Великобритании в 2010-ом году и также тихонько остался фактически незамеченным в России. На этот фильм я наткнулась случайно летним утром, щёлкая бесконечные телевизионные каналы, и не смогла оторваться. Фильм рассказывает о Найджеле Слейтере (Фредди Хаймор), мальчике, который очень любит свою маму, несмотря на то, что она совсем не умеет готовить. Её коронное блюдо – тост. Несмотря на полное отсутствие у матери каких-либо способностей в готовке, Найджел обладает большим кулинарным талантом. После смерти мамы отец мальчика нанимает уборщицу Джоуэн Поттер (Хелена Бонем Картер), которая вдобавок ещё и превосходно готовит. Найджел опасается того, что Джоуэн может стать его мачехой, и становится единственным мальчиком в школе, записавшимся на кулинарные курсы, чтобы составить конкуренцию миссис Поттер дома на кухне. Тут-то и начинается настоящий кулинарный поединок, вследствие которого и рождается знаменитый шеф-повар Найджел Слейтер. Незамысловатый сюжет, конечно же, таит в себе намного больше, чем просто соревнования в стряпне, но еда здесь – движущая сила. Очень приятно смотреть на дуэт Фредди, молчаливого паренька, и Хелены, колоритной простушки, которая очаровывает с первых минут появления на экране. Новая порция положительных эмоций и новых рецептов вам гарантирована! Особенно рекомендовано к просмотру сладкоежкам и любителям пирогов.

Смотрите хорошее кино и набирайтесь вдохновения для новых кулинарных подвигов!

Добра!

Текст: Лера Панда